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    猪肝的科学使用方法
    【2012-10-15】

        

      

      猪肉在我们的日常生活中是必不可少的,那猪肉都不能与那些食物搭配呢?猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。猪肉与茶相克:同食易产生便秘;猪肉与百合相克:同食会引起中毒。肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收,既不能补充人体所需营养,还有可能给身体带来一些危害。

      猪肝与一些食粮搭配还有可能引起消化不良,猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。猪血与何首乌相克:会引起身体不适。羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。鸡肉与菊花相克:同食会中毒。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适,生活中多加注意是可以避免的。

      肝与肉类的搭配也是要特别注意的,牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康,会给身体带来一些不必要的伤害。

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